翠玉苦瓜 材料: 苦瓜................. 3条 调味料: 色拉酱(美乃滋)... 3茶匙 蕃茄酱.......... 1/2茶匙 作法步骤: 1.苦瓜切四半,把子与...
凉拌茄子 材料: 茄子............. 4~5条 调味料: 酱油............. 1茶匙 芝麻酱.......... 2茶匙 素沙茶酱........ ...
凉拌雪菜豆干丁 材料: 芥菜............... 2把 豆干............... 8块 青椒............. 1/2条 红椒.............
糖醋双丝 材料: 白萝卜............ 1条 红萝卜............ 1条 调味料: 盐................ 少许 白醋................
香脆丸子 材料: 豆腐............... 1块 马蹄............. 1/2碗 香菜............... 1把 姜末................
香炸琵琶豆腐 材料: 嫩豆腐............ 1盒 素鸡块末........ 1/2碗 红萝卜末......... 少许 鲜奶............. 1大匙 调...
酥煎面包 材料: 素火腿末......... 少许 高丽菜末........ 1/2碗 马铃薯泥.......... 1碗 白土司面包....... 数片 白芝麻.........
酥炸紫苏玉 材料: 马铃薯(4颗)、素鸡块(1/2碗)、海苔片(4张) 调味料: 盐(适量)、地瓜粉(适量)、胡椒盐(少许) 作法步骤: 1.马铃薯洗净去皮,切小块;放入蒸锅中,蒸...
炸素什锦 材料: 地瓜(1个)、芋头(1/2个)、红萝卜(2条) 香菜(2把)、太白粉(1碗)、面粉(1碗)(油炸粉) 发粉(baking.powder)(1茶匙)、色拉油(1匙)...
炸春卷 材料: 绿豆芽............ 1包 高丽菜.......... 1/2颗 红萝卜............ 1条 香菇............... 7朵 ...