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五谷壮面 健康行动 全球招商 (素食者的福利!26种谷物杂粮匠心搭配)

微信扫码二维码关注公众号有惊喜 https://cdn.yxbrand.com/1559282777252.mp4 谷类是中国人的传统饮食,“五谷”指的是“稻、黍、稷、麦、菽”。所…


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谷类是中国人的传统饮食,“五谷”指的是“稻、黍、稷、麦、菽”。所谓“人食五谷而化精”。

  • 在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”;
  • 而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”;
  • 佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”;
  • 再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多;
  • 还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即“悬、藤、根、角、穗”。
现在我们习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。

平衡膳食

营养学认为,最好的饮食其实是平衡膳食。

平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。

一个是类的多样化,就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物。

另一个是种的多样化,就是在每一类中要尽量吃各种食物,比如豆要吃黄豆、绿豆、红豆、黑豆、赤小豆等等。

五谷为养

早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。

五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。

在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。

均衡 · 26种五谷杂粮

如果你是一个聪明的养生者,就应该懂得如何搭配食物。种类多,营养才均衡。

就如同壮面一般,精选26种五谷杂粮,7种豆类原材+19种谷物原材历经三年研制,营养丰富均衡,可提供人体所需的基础全营养。

壮面所含的26种五谷杂粮,配比科学均衡,可以养胃健脾、益气补血、温阳补肾、祛湿消肿、排毒清肠。

其中的红豆、白眉豆、鹰嘴豆、大麦、小米、紫米、糯米、青稞、山药、茯苓都是“药食同源”的健胃养脾的佳品。

  • 腰豆、鹰嘴豆、大麦、燕麦、小米、红米、糙米、黑米、紫米、糯米、青稞、芡实,可以益气补血;
  • 黑豆、白眉豆、鹰嘴豆、紫米、黑米、莲子、山药、芡实,可以益气补肾;
  • 红豆、黄豆、燕麦、黑麦、小米、糙米、紫米、黑米、荞麦,富含膳食纤维,可以排毒清肠。

营养 · 满足日常所需

壮面含有人体必须的八种氨基酸,蛋白含量高,微量元素含量高、且搭配合理,极低钠,无脂肪,是现代人首选的健康食品。

01

含有人体必需八种氨基酸

壮面含有人体必须的八种氨基酸:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。

02
蛋白质含量高

普通挂面蛋白质含量在10.3g/100g左右,而壮面蛋白质含量13.6g/100g,超过普通挂面32%以上。

03

微量元素含量高

搭配合理

所检测的微量元素含量远远高于普通挂面。

  • 镁钙的含量配比科学。钙的吸收需要镁的协同,镁钙的比超过2:1,更有利于钙的吸收;
  • 锌的含量高,有助于儿童智力发育;
  • 铁的含量高,有助于补血,防止缺铁性贫血。
04
钠含量极低
莫拿生命赌明天

人体摄入过多的钠,会使心脏负荷过重,诱发或加重心力衰竭症状,钠过多还使血压升高,促使肾脏细小动脉硬化过程加快,因此不论是高血压还是心脏病,都必须在饮食中控制食盐的用量。

普通挂面为了使面条更筋道,会加入较多的食盐,含钠量均值在184.5 mg/100g。而壮面含钠量仅为40 mg/100g,仅为普通挂面的21.6%,按国家标准,属于极低钠含量。

粗杂粮有利于糖尿病用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖 研究表明,进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米,利于糖尿病病人血糖控制。
国外一些糖尿病膳食指导组织已建议糖尿病病人尽量选择食用粗杂粮及杂豆类,可将它们作为主食或主食的一部分食用。
但是这些粗杂粮和杂豆类维持餐后血糖反应的能力也是不同的。如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态,减少24小时内血糖波动,降低空腹血糖,减少胰岛素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。

专注 · 精心制作

壮面研发团队历经3年研发,融合26种谷、豆营养,吸纳300余条反馈和建议,试吃2700余次,终成这一碗营养均衡、口感十足的壮面。

壮面 · 谷物挂面
7种豆类原材 19种谷物原材
营养均衡 口感十足的
高蛋白低脂肪的壮面

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