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七道做法简单味道还那么香的面条食谱,超赞!

想准备一顿营养早餐,可仅剩的时间不允许;想下厨做一顿丰盛午餐,可渐热的天气阻拦你;想烹饪一顿美味晚餐,可疲惫的身体想放弃…… 于是,在纠结了一番后,我们又回到了最初的问题:今天,吃…

想准备一顿营养早餐,可仅剩的时间不允许;想下厨做一顿丰盛午餐,可渐热的天气阻拦你;想烹饪一顿美味晚餐,可疲惫的身体想放弃……

于是,在纠结了一番后,我们又回到了最初的问题:今天,吃什么?

通常面临这个问题, 10次里有9次都选择了「吃面」。有料有主食,一碗面,就算换N种花样,它依然能以极快的速度搞定。一筷子挑起,“呲溜呲溜”入口,什么烦恼都能忘光光。

所以今天,小编把简单又好吃的面条做法分享给大家,让你也能一秒变大厨,轻松解决“今天吃什么”!

图文| 恩泽妈咪

油泼面

宽面条、油菜

干辣椒、植物油

盐、鲜蔬粉

生抽、老抽

1. 油菜洗干净,干辣椒切小断

2. 锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;

3. 加入各种调料

4.把油烧热至冒烟,往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味,开始尽情地拌面吧!

美食天下| juju菊娜

素蠔油茄汁拌面

面条、胡萝卜

番茄、豌豆

番茄酱、酱油

素蠔油、醋

-做 法-

1.番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆洗净

2.一大勺素蠔油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋调成酱汁

3.锅里烧开水,将面条煮熟,捞出过凉水

4. 锅里放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒

5. 炒至断生后放面条拌炒

6. 随后淋入酱汁,翻炒出香味

7. 放番茄,拌炒均匀即可

美食天下| 橘子小姐

五彩焖面

-材 料-

面条一碗、土豆一个

胡萝卜一根、木耳适量

香菇3朵、豌豆适量

玉米粒、黑胡椒酱适量

素高汤一碗、盐适量

-做 法-

1. 将胡萝卜、土豆、香菇切丁,木耳切成细丝。

2.将面条煮到八分熟捞出备用。

3.热锅入油,放入土豆丁、胡萝卜丁、两大勺黑胡椒酱翻炒。

4. 将剩下的配料一起倒入锅中,均匀翻炒,让食材与胡椒酱充分混合。

5. 加入少许高汤,盐稍稍煮一会。

6.放入煮过的面进行焖制。

7. 等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~

图文| 花事了的花

麻酱凉拌面

-材 料-

面条2人份、黄瓜少许

麻酱3勺、酱油1/2勺

香油1/2勺、辣椒油1勺

白芝麻少许、香叶

麻椒、花椒适量

-做 法-

1. 食用油适量倒入锅中,放入香叶、麻椒、花椒适量,最小火加热8-10分钟彻底出香味

2.取出香料,静置1分钟倒入辣椒面中,辣椒红油就做好了

3.麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁

4.黄瓜洗净切丝

5.面条煮好过凉水备用

6.麻酱汁、红油拌在面中调和均匀,加黄瓜丝即可

图文| 橙色欢果

青菜炒面

-材 料-

面条300g、小青菜200g

酱油20g、老抽7g

植物油2g、盐适量

素肉丝、鲜蔬调味粉适量

-做 法-

1.锅中烧热水,加入2g盐,下入面条,水开后加2次冷水,煮至内有些硬芯

2. 捞出面条,在水龙头下冲去热气,至面条提起爽滑,沥干水份

3.备好配菜,素肉丝泡发后用3g盐抓下,拌入3g植物油

4.热锅淋入油,下入小青菜翻炒

5.下沥干水份面条,倒入菁选酱油,翻炒

6. 加入老抽,翻炒,淋入少许水,翻炒,调入2g盐

7.出锅,入盆,上桌

图文| zy宝妈小厨

西红柿茄丁过水面

-材 料-

面条200克、长茄子1个

西红柿 1个、盐适量

酱油、水淀粉、油适量

-做 法-

1. 面条煮熟 ,捞入凉水盆里过凉备用

2. 茄子切小丁,西红柿去皮切丁

3. 热锅入油,加入茄丁小火煸软

4.茄丁变软后捞出备用

5.另起锅入油,放入西红柿丁,放入盐,小火煸到西红柿变碎出汤

6.倒入茄丁翻炒均匀,点入一点水烧开焖一会

7.加入酱油提色,加入水淀粉勾薄芡即可关火

8. 面条浇上西红柿茄丁卤即可,清爽开胃

图文| 雅雅杨小厨

番茄生菜汤面

-材 料-

挂面1小把、番茄2个

生菜适量、食用油适量

盐少许、鲜蔬粉适量

-做 法-

1. 把生菜洗干净,切成小段备用。番茄洗干净,切成块

2.锅中倒入适量的食用油,把番茄倒入锅中,翻炒至番茄变软

3. 在炒软的番茄中倒入2碗清水

4. 番茄汤烧开后,放入挂面,用筷子把挂面打散开了,再次烧开

5. 加入少许盐和鲜蔬粉调味

6. 最后加入切成段的生菜,再次烧开即可出锅

图文来源网络,版权属原作者并深表敬意,如有疑问请联系我们妥善处理,欢迎投稿!

声明:文章来源网络整理!版权属于原作者!感恩您的阅读!本文地址:https://www.guoloujiang.com/47861.html

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