比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图

俗话说,春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。

现在天气开始转暖,很多人却突然出现了起床困难、精神涣散、有气无力的症状,这到底是怎么了?

 

春困的原因

天气一变暖和,人也自然变得懒洋洋的,春困就像传染病,让人困意十足,忍不住哈欠连天。很多人以为,春困是睡眠不足引起的,就拼命补觉。

事实上,春困并非睡不够,它是人体生理机能随季节变化,随之发生相应调节的一种生理现象。

冬天气温低,人体为了防止热量散发,血管处于收缩状态,大脑的血流量增加,维持机体的生理恒温和中枢神经系统兴奋的信息也增多,大脑相对清醒。

而春天气温回暖,血管处于舒张状态,流入大脑的血液相应减少,人的精力降低,便出现昏昏欲睡的现象。

 

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图1

中医认为,人血气不足,就容易出现春困的症状,这主要源于体内阳气跟不上外界阳气升发的步伐。

其中,脾气虚的人尤其容易受到春困的“骚扰”。

因为,当脾虚不能运化水湿时,水湿反过来又加重脾虚的症状,外湿加内湿,内外相和,就加重了春困的症状。

因此,想要解决春困症状,不妨从健脾祛湿入手。

 

六种食物除春困

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图2

01
 红豆 

 

红豆性平味甘酸,有健脾止泻、利水消肿的功效,将薏米和红豆加水煮熟后食用,可以利尿、除湿,甚至起到美容的效用。

02
 山药 

 

山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图3

03
 薏米 

 

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

 

薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。

04
 辣椒 

 

辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。

除此之外,辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质,能使人心跳加快、毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液流向体表,因而全身感觉热乎乎的。

身体湿气大的不妨多吃点辣椒,补充维生素C的同时还可以除湿,一举两得。

 

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图4

 

05
 绿豆芽 

 

绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。

 

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图5

06
 香菇 

 

香菇有“素中之肉”之称,是颇受称赞的药膳食材。香菇性味甘平,归肝经和胃经,对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是野生的香菇,补气祛湿的功效更为明显。

 

推荐10道素食谱

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图6

食谱| 爱新觉罗_金金

 香菇炒瓢菜 

-材 料-

香菇500克、瓢菜120克

油适量、姜1小块儿

蔬果粉、盐、甜面酱适量

-做 法-

1. 把一个香菇切片焯水,姜切小块儿;

2. 煮熟的香菇捞出控水,瓢菜成块儿;

3. 热锅,倒入适量食用油,加入姜爆香,放入香菇,翻炒一下;

4. 加适量甜面酱、盐翻炒均匀;

5. 把瓢菜加进去,翻炒到七分熟,加少许蔬果粉翻炒均匀后,出锅。

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图7

食谱| 臭美园妈

 香菇青菜 

-材 料-

青菜200克、香菇50克

油15克、盐2克、淀粉10克

-做 法-

1. 青菜洗干净,香菇泡发;

2. 煮一锅水,沸水中加入盐3克;

3. 青菜下去淖下马上捞起来;

4. 热锅入油,放入香菇煸炒,加入盐,青菜同时炒;

5. 10克淀粉加入二十克水调匀;

6. 加入青菜香菇中拌匀后出锅。

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图8

食谱| 伊尚斐斐

 彩椒香菇 

-材 料-

彩椒50克、香菇6朵

姜末、素蠔油适量

植物油、盐适量

-做 法-

1. 香菇洗净切片焯水,彩椒洗净掰小块;

2. 热锅入油,炒香姜末,放入彩椒翻炒半分钟左右;

3. 然后放入香菇翻炒半分钟左右;

4. 最后放入盐、素蠔油翻炒入味关火。

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图9

食谱| 沙娅琪琪

 茄汁山药 

-材 料-

番茄1个、山药150g

荷兰豆30克、盐适量

-做 法-

1. 将番茄放入开水中浸泡一会儿去除外皮;

2. 然后将去皮的番茄剁碎;

3. 将山药去皮切成片,荷兰豆切分为两半;

4. 热锅倒油烧至八成热,放入山药翻炒;

5. 放入番茄碎、荷兰豆翻炒;

7. 最后调入食盐翻炒即可起锅。

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图10

食谱| 料理小兔子

 糖醋山药红蜜薯丁 

-材 料-

山药一根、红蜜薯1个

生抽2茶勺、醋5茶勺

白砂糖5茶勺、枸杞适量

-做 法-

1. 山药去皮切丁,红蜜薯切成丁,大小比花生豆略大一点;

2. 调糖醋汁:醋5茶勺,生抽2茶勺,白沙糖5茶勺,放在碗中,混合均匀;

3. 锅内放入油,先放入红蜜薯丁翻炒一会;

4. 再加入山药丁,淋入少许清水,快速翻炒;

5. 翻炒3分钟左右后,调入糖醋汁,翻炒均匀;

6. 大火收汁,撒上枸杞,出锅!

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图11

食谱| 板刀面与馄饨汤

 素炒双菇 

-材 料-

口蘑5朵、香菇2朵

植物油、姜末少许

盐、蔬果粉适量

水淀粉适量

-做 法-

1. 口蘑和香菇洗净切片,焯水;

2. 锅入油,炒香姜末;

3. 倒入蘑菇片翻炒;

4. 淋入水淀粉,大火收汁;

5. 最后调入盐和蔬果粉炒匀即可。

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图12

食谱| 情一诺

 凉拌绿豆芽 

-材 料-

绿豆芽100克、胡萝卜50克

青椒50克、鲜蔬粉2克

醋5ml、精盐3克、香油3ml

-做 法-

1. 把绿豆芽放入沸水中焯烫至透明;

2. 捞出放入冷水中浸泡片刻;

3. 胡萝卜、青椒切丝;

4. 食材放在一起,加入醋、精盐、香油、蔬果粉拌均匀即可。

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图13

食谱| 爱吃的董***z

 红豆薏米汤 

-材 料-

赤豆100g、薏米60g

红枣6个、土冰糖1块

-做 法-

1. 赤豆和薏米放入水中浸泡三个小时;

2. 然后加入半个电饭煲的水量,放入土冰糖;

3. 放入红枣;

4. 选择煲汤功能,煮一小时40分钟左右;

5. 煮至赤豆和薏米软烂即可。

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图14

食谱| 一品汤盛广东汤馆

 薄荷绿豆百合饮 

-材 料-

绿豆100克、薏米50克

百合30克、薄荷2克

冰糖适量

-做 法-

1. 绿豆和薏米用清水浸泡一晚上;

2. 薄荷和龙牙百合清洗干净即可。

3. 薄荷用茶包袋装好,所有材料下锅,加1.5L冷水,先用大火煮开,转小火煮1.5小时。

4. 起锅前5分钟加适量冰糖即可。

比补觉还管用!多吃这些“提神”素食,神清气爽享受春日!插图15

食谱| 尖尖实验室

 香菇炒饭 

-材 料-

米饭1碗、新鲜香菇4个

素蠔油1勺、香菜少许

植物油、盐适量

-做 法-

1. 香菇洗净去蒂,切成小粒,香菜洗净切碎;

2. 起锅热油,加入香菇翻炒至断生;

3. 加入米饭,用锅铲边压边翻炒,迅速将米饭炒散;

4. 加入素蠔油和适量盐,翻炒均匀;

5. 关火,撒上香菜碎翻炒均匀即可。

为您推荐

联系我们

联系我们